SKU: AS502

Armario esterilizador de cuchillos ARM50P

El esterilizador de cuchillos está fabricado en acero inoxidable, nuestros armarios de esterilización ofrecen durabilidad y resistencia incluso en entornos potencialmente húmedos.

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Esterilizador de cuchillos

El armario esterilizador de cuchillos utiliza tecnología de luz ultravioleta germicida para desinfectar de manera eficiente cualquier bacteria, hongo y virus presentes en los cuchillos y utensilios.

El procedimiento APPCC, está diseñado especialmente para garantizar la máxima higiene en entornos que requieren estándares sanitarios excepcionales.

Fabricados en acero inoxidable, nuestros armarios de esterilización ofrecen durabilidad y resistencia incluso en entornos potencialmente húmedos.

La radiación UV-C germicida de la lámpara garantiza la esterilización completa de los cuchillos y utensilios, cumpliendo con los estándares de higiene aplicables en diversas industrias y tiendas de alimentos.

Utensilios: cuchillos, hojas, afiladores, discos, etc. Modelos estándar con barra de soporte para colocar cuchillos.

Capacidad del esterilizador de cuchillos: 20 cuchillos

Válido para diferentes ámbitos:

  • Áreas industriales de alimentación (mataderos, etc.),
  • Cocinas de restaurantes, cocinas industriales,cafeterías, restauración rápida,
  • Tiendas de alimentación: panaderías, carnicerías, charcuterías, servicios de catering, pescaderías, etc.
  • Agricultura

Cómo usar el armario esterilizador

  1. Después de limpiar los cuchillos, colocar en el carro y ajustar el temporizador a 2 horas (recomendado: 1 hora y 30 minutos).
  2. Al finalizar este tiempo, las hojas estarán esterilizadas y listas para ser reutilizadas.

El armario esterilizador de cuchillos viene equipado con un tubo UVC de 15 W de ahorro de energía de larga duración. Bajo consumo.

Alimentación: 220/240V – 50 Hz.

Temporizador del esterilizador de cuchillos: de 0 a 120 minutos.

Dimensiones: 406x 145x 607mm.

Información adicional

Peso7,5 kg
Dimensiones40,6 × 14,5 × 60,7 cm

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